Торт с Печенью, Курицей, Морковью и Луком
Введение
Торт с печенью, курицей, морковью и луком — это уникальное и восхитительное блюдо, которое сочетает в себе насыщенные вкусы и текстуры. Это идеальное блюдо для тех, кто любит сытные и ароматные кулинарные шедевры.
Ингредиенты
- Печень куриная — 500 г
- Куриное филе — 250 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Мука — 1,5 стакана
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 1 стакан
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Пошаговое Руководство
Приготовление Начинки
- Печень куриную промыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками.
- Куриное филе нарезать кубиками.
- Морковь очистить и натереть на крупной терке.
- Лук мелко нашинковать.
- В сковороде разогреть растительное масло и обжарить печень до румяной корочки.
- Добавить куриное филе и жарить до готовности.
- Добавить морковь и лук и жарить еще 5 минут.
- Посолить и поперчить по вкусу.
Приготовление Теста
- В миске взбить яйца с молоком.
- Добавить муку, соль и перец и замесить тесто консистенции густой сметаны.
Формирование и Выпечка Торта
- Форму для выпечки смазать маслом и выстелить пергаментной бумагой.
- Вылить половину теста в форму.
- Выложить начинку.
- Залить оставшимся тестом.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут.
- Готовый торт немного остудить и разрезать на порционные кусочки.
Полезные Советы
- Для более насыщенного вкуса можно использовать куриную печень с сердечками.
- Вместо молока можно использовать кефир или простоквашу.
- Для более нежного вкуса можно печень предварительно замочить в молоке на несколько часов.
- Торт можно подавать как горячим, так и холодным.
- К торту можно приготовить различные соусы, например, сметанный, грибной или луковый.
Заключение
Торт с печенью, курицей, морковью и луком — это удивительное блюдо, которое порадует своим вкусом и ароматом. Это блюдо обязательно станет любимым в вашей семье, особенно для тех, кто любит сытные и ароматные пироги. Приготовьте этот торт на свой следующий праздник или семейное торжество, и вы не пожалеете!
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]