Сколько грамм подсолнечного масла в столовой ложке?

Точный вес подсолнечного масла

Согласно ГОСТ 8756-70, 1 столовая ложка подсолнечного масла весит 17 граммов.

Данный стандарт применяется для измерения объема и веса пищевых продуктов, включая масла растительного происхождения. Поэтому можно с уверенностью полагаться на эту информацию.

Другие важные сведения

Консистенция масла

Масло подсолнечное может иметь различную консистенцию в зависимости от температуры окружающей среды. При комнатной температуре оно жидкое, а при охлаждении может загустевать или даже замерзать.

Объем и плотность

Важно учитывать, что объем жидкости в столовой ложке может варьироваться в зависимости от ее наполнения. Однако плотность подсолнечного масла относительно постоянна и составляет примерно 0,92 г/см³.

Кулинарные советы

При использовании подсолнечного масла в кулинарии рекомендуется отмерять его ложкой, слегка смоченной водой. Это поможет избежать прилипания масла к поверхности ложки.

Для более точного измерения можно использовать кухонные весы или дозатор для масла.

Заключение

Зная, что 1 столовая ложка подсолнечного масла весит 17 граммов, вы сможете точно отмерять его при приготовлении различных блюд. Это поможет вам соблюдать рецептуру и добиваться желаемого результата.