Чем отличается латте от капучино и эспрессо?
Эспрессо
Эспрессо — основа всех кофейных напитков. Это концентрированный кофе, приготовленный путем пропускания горячей воды под высоким давлением через мелкомолотые кофейные зерна. Обычно подается в небольшой чашке объемом 30-60 мл.
Эспрессо славится насыщенным вкусом и бодрящим эффектом. Содержание кофеина в нем значительно выше, чем в других кофейных напитках.
Капучино
Капучино — напиток на основе эспрессо, дополненный вспененным молоком. Обычно готовится из равных частей эспрессо, горячего молока и вспененного молока.
Капучино имеет сбалансированный вкус, сочетающий в себе горечь эспрессо и сливочность молока. Он подается в чашке объемом 150-180 мл, украшенной рисунком молочной пенкой.
Латте
Латте — самый молочный из рассматриваемых напитков. Он состоит из эспрессо и большого количества горячего молока, накрытого тонким слоем молочной пенки.
Латте славится мягким, нежным вкусом. Содержание кофеина в нем ниже, чем в капучино и эспрессо, что делает его подходящим для тех, кто предпочитает более мягкие кофейные напитки. Латте обычно подается в чашке объемом 240-300 мл.
Таблица сравнения
| Характеристика | Эспрессо | Капучино | Латте |
|---|---|---|---|
| Основа | Кофейные зерна | Эспрессо | Эспрессо |
| Объем | 30-60 мл | 150-180 мл | 240-300 мл |
| Соотношение кофе/молока | 100% кофе | 1:1:1 | 1:2 |
| Вкус | Горький, насыщенный | Сбалансированный, сливочный | Мягкий, сливочный |
| Содержание кофеина | Высокое | Среднее | Низкое |
Заключение
Латте, капучино и эспрессо — три классических кофейных напитка, которые отличаются вкусом, объемом и содержанием кофеина. Эспрессо — крепкий и освежающий, капучино — сбалансированный и сливочный, а латте — мягкий и нежный. Выбор напитка зависит от ваших личных предпочтений и времени суток.
Если вы ищете крепкий бодрящий кофе, попробуйте эспрессо. Если вам нравится сочетание кофе и молока, капучино будет отличным выбором. А для тех, кто предпочитает мягкий и сливочный напиток, идеально подойдет латте.