Круассаны с шоколадной пастой из слоеного теста

Ингредиенты

• Слоеное тесто — 500 г
• Шоколадная паста — 200 г
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 1 ст. л.

Пошаговая инструкция

1. Раскатайте слоеное тесто в тонкий пласт.
2. Нарежьте пласт на треугольники.
3. На каждый треугольник намажьте немного шоколадной пасты.
4. Сверните треугольники в круассаны.
5. Выложите круассаны на противень, застеленный пергаментом.
6. Смажьте круассаны взбитым яйцом с молоком.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут.

Полезные советы

• Для приготовления круассанов можно использовать как дрожжевое, так и бездрожжевое слоеное тесто.
• Если у вас нет шоколадной пасты, можно использовать варенье, джем или сгущенное молоко.
• Для придания круассанам золотистой корочки смажьте их перед выпечкой взбитым яйцом.
• Круассаны можно подавать как к завтраку, так и к полднику или ужину.

Интересная информация

Круассаны — это традиционная французская выпечка, которая представляет собой слоеные булочки в форме полумесяца. История круассанов насчитывает уже более 300 лет. Считается, что они были изобретены в Австрии, а во Францию попали во времена Марии-Антуанетты.

Круассаны — это не только вкусная, но и полезная выпечка. Они содержат большое количество белка, углеводов и витаминов. Круассаны могут стать отличным источником энергии для вашего организма.