Креветки в Панировке как в Макдональдсе: Рецепт

Ингредиенты:

• 500 г сырых креветок
• 1 стакан панировочных сухарей
• 1/4 стакана муки
• 2 яйца
• 1/4 стакана молока
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Пошаговый Рецепт:

1. Очистите креветки и удалите кишечную вену.
2. В отдельной миске смешайте панировочные сухари, муку, соль и перец.
3. В другой миске взбейте яйца и молоко.
4. Обваляйте креветки в мучной смеси, затем опустите в яичную смесь и снова обваляйте в панировке.
5. Нагрейте растительное масло в глубокой кастрюле или фритюрнице до температуры 180°С.
6. Осторожно опустите креветки в горячее масло и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета (около 2-3 минут).
7. Выложите креветки на бумажные полотенца и дайте стечь лишнему маслу.

Секреты Хрустящей Панировки:

• Для дополнительной хрусткости используйте крупнозернистые панировочные сухари.
• Добавьте в панировочную смесь немного тертого пармезана для насыщенного вкуса.
• Хорошо прижимайте панировку к креветкам, чтобы она лучше держалась.
• Не пережаривайте креветки, иначе они станут жесткими.
• Подавайте креветки сразу же с любимым соусом (например, коктейльным или тартаром).

Подача и Гарниры:

Креветки в панировке как в Макдональдс станут идеальной закуской или основным блюдом. Подавайте их с картофелем фри, луковыми кольцами или салатом.

Для более изысканного блюда украсьте креветки свежей петрушкой, лимоном и коктейльным соусом.

Наслаждайтесь хрустящими и ароматными креветками в панировке, приготовленными по нашему рецепту!