Кофе эспрессо и американо: разница, чем отличается

Вкус

Эспрессо отличается интенсивным, насыщенным вкусом с горчинкой и плотностью. Американо имеет более мягкий вкус, так как разбавляется горячей водой.

Крепость

Эспрессо намного крепче американо, поскольку содержит больше кофеина на единицу объема. Однако при добавлении воды в американо разница в крепости уменьшается.

Содержание кофеина

Эспрессо содержит больше кофеина, чем американо, но меньший объем. Американо может содержать большее количество кофеина, но из-за увеличенного объема это количество распределяется на больший объем напитка.

Метод приготовления

Эспрессо готовится путем пролива горячей воды под высоким давлением через плотно утрамбованный молотый кофе. Американо готовится путем добавления горячей воды в одинарный или двойной эспрессо.

Рекомендуемые дополнения

Эспрессо часто подается с молочной пеной или сахаром. Американо обычно подается без добавок, но может быть сдобрен молоком или сильными сиропами, такими как ваниль или карамель.

Дополнительная полезная информация

• Эспрессо является основой для многих других кофейных напитков, таких как капучино и латте.
• Американо был создан американскими солдатами во время Второй мировой войны, которые добавляли горячую воду в эспрессо, чтобы сделать его более похожим на кофе, к которому они привыкли.
• Выбор между эспрессо и американо зависит от личных предпочтений и того, какой опыт желает получить человек.