Что приготовить из фарша и теста пельменного
Классические пельмени
Классические пельмени — неотъемлемая часть русской и восточно-европейской кухни. Традиционно их готовят из теста пельменного и мясного фарша, который может включать свинину, говядину или смесь обоих. Пельмени можно подавать с различными соусами, такими как сметана, уксус, горчица или кетчуп.
Для приготовления классических пельменей вам понадобятся:
- Тесто пельменное
- Мясной фарш
- Лук
- Соль
- Перец
Манты
Манты — это центральноазиатские пельмени, которые готовятся на пару. Они похожи на пельмени, но имеют более крупный размер и обычно готовятся с бараниной или говядиной. Манты подают с различными соусами, такими как узбекский соус с помидорами и болгарским перцем, или с простым соусом из сметаны и чеснока.
Для приготовления манты вам понадобятся:
- Тесто пельменное
- Мясной фарш
- Лук
- Соль
- Перец
- Курдючное сало (не обязательно)
Хинкали
Хинкали — это грузинские пельмени, которые варят в подсоленной воде. Они имеют характерную форму мешочка с закрученным верхом. Обычно хинкали готовят с мясным фаршем и зеленью, но существуют и вегетарианские варианты. Хинкали подают с черным перцем и приправой хмели-сунели.
Для приготовления хинкали вам понадобятся:
- Тесто пельменное
- Мясной фарш
- Лук
- Зелень (кинза, укроп)
- Соль
- Перец
Жареные пельмени с хрустящей корочкой
Жареные пельмени с хрустящей корочкой — это быстрый и вкусный способ приготовить пельмени. Просто обжарьте замороженные или отваренные пельмени на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Подавать с соусом по желанию.
Пицца с фаршем и пельменным тестом
Пицца с фаршем и пельменным тестом — это необычный, но вкусный вариант пиццы. Для приготовления раскатайте тесто пельменное в тонкое тесто, выложите на противень и добавьте фарш, сыр и другие начинки. Запечь в духовке до готовности.
Маленькие пирожки с фаршем из теста пельменного
Маленькие пирожки с фаршем из теста пельменного — это отличная закуска или перекус. Раскатайте тесто в тонкое тесто, вырежьте кружочки и добавьте фарш. Запечатайте края и выпекайте в духовке до золотистого цвета.