Чайхана Дюшес на Бартеневской ул. 39 в Москве: Меню
Холодные закуски
Для начала трапезы мы предлагаем выбор холодных закусок, таких как классический узбекский салат с помидорами, огурцами и луком, или салат из баклажанов с чесноком и зеленью. Для любителей острых блюд у нас есть салат из моркови по-корейски, а для тех, кто предпочитает что-то более легкое, — салат из свежих овощей.
Мы также предлагаем ассорти из домашних солений и маринадов, которые идеально дополнят любое блюдо. Хрустящие огурцы, помидоры, капуста и грибы добавят кисло-сладкую нотку вашему обеду или ужину.
Горячие закуски
В нашей чайхане вы найдете аппетитный выбор горячих закусок, которые идеально подойдут для совместного обеда или ужина с друзьями и семьей. Наш самса с сочной бараниной или говядиной станет прекрасной закуской или основным блюдом. Манты с мясом или овощами — еще один отличный выбор, а жареные во фритюре чебуреки с разнообразными начинками придутся по вкусу тем, кто любит хрустящую корочку.
Для настоящих ценителей восточной кухни мы рекомендуем наши знаменитые лепешки с зеленью, мясом или картофелем. Эти лепешки выпекаются в нашей традиционной тандырной печи, что придает им неповторимый аромат и вкус.
Супы
В меню нашей чайханы также представлен широкий выбор сытных супов. Наш классический шурпа с бараниной или говядиной — идеальный выбор для холодных зимних вечеров. Лагман с домашней лапшой, овощами и мясом — еще один популярный суп, который подается с лепешками или узбекским хлебом.
Если вы ищете более легкий вариант, попробуйте наш овощной суп или суп из красной чечевицы. Эти супы отлично подойдут для обеда или легкого ужина.
Основное меню
В нашем основном меню вы найдете широкий выбор блюд узбекской и восточной кухни. Наши плов с бараниной, говядиной или курицей — одно из наших самых популярных блюд. Ароматная морковь, лук и другие специи придают нашему плову неповторимый вкус и делают его идеальным выбором для особых случаев.
Мы также предлагаем широкий выбор блюд на гриле, таких как шашлык из баранины, курицы или говядины. Наши блюда на мангале готовятся на древесном угле, что придает им восхитительный аромат и вкус. Подаются с традиционными узбекскими лепешками и свежими овощами.